Quelques recettes de l’Afrique de l’ouest et de tout horizon

[bintya]

bonsoir a tous ,

J'ai lu récement le recette des pastels au poisson. mais j'ai toujours un probléme au niveau le la pâte (trop pateuse et qui colle)

pourriez me dire de quoi est composé la pâte svp ?

il faut des oeufs obligatoirement ? du lait ?

et lorsque je mets les pastels dans l'huile cela devient trop huileux...

merci pour vos réponses...

Salut la miss,

Il faut que tu mettes des oeufs, du beurre (suffisamment), de la levure boulangére (ex : 2 cubes pour 3 kilos de farine) et du lait (pas d'eau).

Voici la mienne de recette, il n'y a pas de raisons pour que ça colle!!!

Bon courage et garde ma part si ya pas trop d'huile