Tiebou gueudj (poisson sec)

[Ibrahim Soukouna]

IS, c' est trop bon, tiebou guedj, ou bien maxo ndo fexé, c' est un régale avec du mollés (haricots) ah toi aussi tu connais pas les bonnes choses, !!!! et c' est pas nouveau le tchieb guedj, (féxé) toi aussi IS !!

Ah ba si tu le dit lol

Le poisson sec j'ai déjà manger avec le fouto et le maffé mais avec le thieb je m'en souviens pas.

Tu dois vraiment bien savoir le cuisiné pour que ce soit bon.

Tu peux mettre une recette pour voir, car je suis toujours perplexe lol

[Habibatou]

Le thiebou guedj, tu le prépares comme si tu préparais du thieboudien, sauf que tu ne mets pas de poisson frais, mon frère,

• tomate double concentré
• tomates pelées concassée de chez heinz, j' adore, ou autre !!!
  
• Huile
• l' ail
• 1 oignon
• carotte
• chou
• aubergine
• niambi , xolingné, si tu aimes
• ketchers
• guedj beurre
• kong
• 2 à 3 bouillon maggi, jumbo, nokoss dien,ou adja
• sel, un peu car le poisson sec est très salé
• poivre

Etape 1

Tu chauffes un peu d' huile, tu y mets un oignon que tu faits revenir,
-puis tu mélanges un peu d' eau à ta tomate double concentrée que tu verses sur tes oignons, puis de l' eau,
- ensuite du mets tes morceaux de guedj beurre et ketcher même du kong,
- tu laisses cuire un peu
- puis tu mets de l' eau et tes légumes, haricots blanc du bouillon du poivre, un petit peu de sel

Etape 2

quand tes légumes seront bien cuit tu les retirent ainsi que les morceaux de guedj beurre qui reste,

tu laisses les petits morceaux de ketchers et haricot blanc,

Etape 3

tu mets ton riz préalablement remonté à la vapeur, ou paser au
micron-onde, dans la sauce, tu laisses cuire, le riz tout en remuant 1 à 2 fois selon la cuisson du riz, une bonne 30 ème de minutes

Bon appetit Moussé IS

Ah ba si tu le dit lol

Le poisson sec j'ai déjà manger avec le fouto et le maffé mais avec le thieb je m'en souviens pas.

Tu dois vraiment bien savoir le cuisiné pour que ce soit bon.

Tu peux mettre une recette pour voir, car je suis toujours perplexe lol

[Rockia-du-93]

ma soeur c'est quoi?
ketchers
guedj beurre
kong

[Habibatou]

du poisson sec, au sénégal c' est leurs appellation, je ne serais te le dire en français, par contre du doit connaitres le gued beurre c' est celui qui est souvent mit dans le thieboudien

ma soeur c'est quoi?
ketchers
guedj beurre
kong

[Rockia-du-93]

du poisson sec, au sénégal c' est leurs appellation, je ne serais te le dire en français, par contre du doit connaitres le gued beurre c' est celui qui est souvent mit dans le thieboudien

lol, des fois j'utilise des choses dont je ne connais pas le nom, peut être que ça en fait partie

[Ibrahim Soukouna]

Le thiebou guedj, tu le prépares comme si tu préparais du thieboudien, sauf que tu ne mets pas de poisson frais, mon frère,

• tomate double concentré
• Huile
• l' ail
• 1 oignon
• carotte
• chou
• aubergine
• niambi , xolingné, si tu aimes
• ketchers
• guedj beurre
• kong
• 2 à 3 bouillon maggi, jumbo, nokoss dien,ou adja
• sel, un peu car le poisson sec est très salé
• poivre

Etape 1

Tu chauffes un peu d' huile, tu y mets un oignon que tu faits revenir,
-puis tu mélanges un peu d' eau à ta tomate double concentrée que tu verses sur tes oignons, puis de l' eau,
- ensuite du mets tes morceaux de guedj beurre et ketcher même du kong,
- tu laisses cuire un peu
- puis tu mets de l' eau et tes légumes, haricots blanc du bouillon du poivre, un petit peu de sel

Etape 2

quand tes légumes seront bien cuit tu les retirent ainsi que les morceaux de guedj beurre qui reste,

tu laisses les petits morceaux de ketchers et haricot blanc,

Etape 3

tu mets ton riz préalablement remonté à la vapeur, ou paser au
micron-onde, dans la sauce, tu laisses cuire, le riz tout en remuant 1 à 2 fois selon la cuisson du riz, une bonne 30 ème de minutes

Bon appetit Moussé IS

Waou bien détailler en plus lol merci cousine!

Vu comme ça,cela a l'air appetissant!

En tous cas j'espere me régaler,merci lol

[coum coum]

habi, c'est trop nekh!!!!!!!!!!!!! tu m'en a donné envie looool

ca les filles j adore surtout quand j etais au village j ai trop tapé ca lol
je disais a mon mame na thieb a do fere moulla
woooooooooooh et j ai la nostalgie

mame bidia nayé tu me manques



mamacosa international

[Khadihaby]

Le thiebou guedj, tu le prépares comme si tu préparais du thieboudien, sauf que tu ne mets pas de poisson frais, mon frère,

• tomate double concentré
• Huile
• l' ail
• 1 oignon
• carotte
• chou
• aubergine
• niambi , xolingné, si tu aimes
• ketchers
• guedj beurre
• kong
• 2 à 3 bouillon maggi, jumbo, nokoss dien,ou adja
• sel, un peu car le poisson sec est très salé
• poivre

Etape 1

Tu chauffes un peu d' huile, tu y mets un oignon que tu faits revenir,
-puis tu mélanges un peu d' eau à ta tomate double concentrée que tu verses sur tes oignons, puis de l' eau,
- ensuite du mets tes morceaux de guedj beurre et ketcher même du kong,
- tu laisses cuire un peu
- puis tu mets de l' eau et tes légumes, haricots blanc du bouillon du poivre, un petit peu de sel

Etape 2

quand tes légumes seront bien cuit tu les retirent ainsi que les morceaux de guedj beurre qui reste,

tu laisses les petits morceaux de ketchers et haricot blanc,

Etape 3

tu mets ton riz préalablement remonté à la vapeur, ou paser au
micron-onde, dans la sauce, tu laisses cuire, le riz tout en remuant 1 à 2 fois selon la cuisson du riz, une bonne 30 ème de minutes

Bon appetit Moussé IS

J'adore le thieb guedj mais je n'arrive pas a trouver du bon et frais ketiekh ici!!!

[Habibatou]

J'adore le thieb guedj mais je n'arrive pas a trouver du bon et frais ketiekh ici!!!

Pareillement, à Barbès le ketcher que j' ai vu, franchement laisse à désirer, on vois qu' il est fatigué, donc je me contente que tu beurre et kongn c' est dommage comment c' est bon le ketchers lol

[fendasiré]

hhhhhhhhhhhhhhhhh enfin, enfin,,,, je me disais bah ya que moi qui aime c' est trop nekh, attendez les filles avant de dire no !!!!

c' est vrai que ça sent mais bien préparer, lol, nada

Laisse c'est trop nekh un delice.