Foutou!!!!!

[Ibrahim Soukouna]

Asalam Alaykoum

et bonjour lol


Voilà un met délicieux d'origine ivoirienne qu'il faut absolument gouté.

Attention!!!

Celà n'a rien à avoir avec notre cher fouto soninké local loool

Son nom c'est foutou et c'est un plat traditionnel d'origine ivoirienne.


Foutou




Ingrédients : un morceau de manioc (cassava) de la grosseur d’une grosse carotte, 2 kg de bananes plantain (8 à 9), mortier et pilon



Préparation : Éplucher le manioc (cassava) et les bananes plantain ; couper en tronçons ; Faire bouillir le manioc (cassava) et les bananes plantains dans de l’eau sans sel jusqu’à ce que les légumes soient cuits durant environ 20 min.
Laisser refroidir les bananes plantains dans leur eau de cuisson ; Égoutter le manioc ; le piler au mortier avec quelques gouttes d’eau de cuisson pour éviter qu’il devienne collant ; il doit être réduit à la consistance d’une pâte homogène.
Piler à part les bananes plantains sans ajouter d’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse ; Mélanger les plantains et le manioc ; ajouter quelques gouttes d’eau, si nécessaire, pour obtenir la bonne consistance ; Saler ; confectionner à la main des boules ou des pains ovales.
Puis servir tiède.




Ps: Pour le nombre de banane plantain et d'igname ça varie selon le nombre de personne.

Et les gens le préferent souvent avec une sauce apart en même temp.

Donc si vous avez des meilleurs recette(surtout de sauce) n'ésitez pas!

Nous on en connait pas lol on connait juste la simplicité lol.

[coum coum]

nonnnnnnnnnnnn ibrahim tu connais moi je tape le foutou tellement bien que quand j ai vu la recette je suis parti faire ma sauce graine et mon foutou banane
vive la cote d ivoire
affaire a suivre

[LADY DI]

nonnnnnnnnnnnn ibrahim tu connais moi je tape le foutou tellement bien que quand j ai vu la recette je suis parti faire ma sauce graine et mon foutou banane
vive la cote d ivoire
affaire a suivre

Toi la, c'était sur que tu connaissait ce mélange bizarre

[soukey]

Franchement notre prof là est super il nous donnent
des hadiths et pour finir du recette cuisine aussi.
vraiment c'est notre gidan niougo ah merci.

[fendasiré]

C'est quoi sauces graines?
Le foutou ça resemble a des pommes de terre es que c'est le meme gout?

[Habibatou]

moi je kiffe l' attchéké, donc tu doit être une pro de plakali, j' en faisais avant, j' avais plein de pote dioula avant de me marier lol; c' était de bon moment dans les maki

nonnnnnnnnnnnn ibrahim tu connais moi je tape le foutou tellement bien que quand j ai vu la recette je suis parti faire ma sauce graine et mon foutou banane
vive la cote d ivoire
affaire a suivre

[djenawelle]

moi je kiffe l' attchéké, donc tu doit être une pro de plakali, j' en faisais avant, j' avais plein de pote dioula avant de me marier lol; c' était de bon moment dans les maki

je trouve que le plakari a un petit gout amer, j'ai jamais gouté le foutou, mais par contre la sauce graine franchement c'est bon quand même.

[djenawelle]

C'est quoi sauces graines?

C'est de l'huile de palme, tu connais les boite métaliques avec le papier rouge enroulé ya marrqué sauce graine, en principe dans les magasins c'est juste a coté des boites de dakatine.
les ivoiriens ne vont pas cherche bien loin pour donné des noms a leur sauce, ya même sauce dakatine, je vous laisse trouvé d'ou vient le nom?

[Habibatou]

moi je n' aime pas le plakali, le foutou, le souré lol, mais j' adore la sauce graine, tous ce qui va dans le sens de l' huile de palme, même l' alloco
c' est pas mon délire, je suis compliquéeil n' y à que l' attchéké que je kiff avec poisson braisé lol, chacun ses gout

je trouve que le plakari a un petit gout amer, j'ai jamais gouté le foutou, mais par contre la sauce graine franchement c'est bon quand même.

[abybata]

C'est de l'huile de palme, tu connais les boite métaliques avec le papier rouge enroulé ya marrqué sauce graine, en principe dans les magasins c'est juste a coté des boites de dakatine.
les ivoiriens ne vont pas cherche bien loin pour donné des noms a leur sauce, ya même sauce dakatine, je vous laisse trouvé d'ou vient le nom?

Oui la sauce graine je connais ca depuis 1 an seulement et je quiff c'est trés bon et facile a prépare