Quelques recettes de l’Afrique de l’ouest et de tout horizon

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Je n'ai jamais eu de problème pour cette génoise et la mienne est bien gonflée.
C'est la génoise que j'utilise pour tout mes gateaux fourrée.
je ne vois pas trop ou le probleme.
As tu bien battu les jaunes d'oeufs avec le sucre?
Et tes blancs en neiges étaient-ils bien ferme?

Ca doit jouer ca aussi!!

Salam ahlikoum wa rahmatouLLAH wa barakattou,

Oui, je pense que j'ai dû mal battre mes blancs en neige, car j'ai eue ce souci avec un autre dessert de qui m'avait aplati ma texture. Donc je vais le retester et te dirais si j'ai mieux réussi inchALlah.
Barak Allah ou fiki,

Salam ahlikoum wa rahmatouLlah wa barakattou