Citation Posté par DJAMBERE KHOUMBA Voir le message
Ma question peut paraitre bête, mais faut les manger saignant ou bien cuit ?
Nan, c'est pas une question bête, la viande rouge en générale c'est du boeuf ou encore de la viande cheval. Mais c'est vrai qu'il ne faut pas non plus trop la cuire car une viande très cuite perd tous ses éléments en fer.