En réalité, il n'y a pas un nombre obligatoire que l'on doit prier. On peut faire autant que l'on peut. Et cette prière, bien qu'elle soit trés recommandée par le Prophète, n'est pas obligatoire ; elle est surérogatoire.
Pour la deuxième partie de ta question : selon l'école malékite, entre autres, il est conseillé de faire la tarâwih (nafila) chez toi, quand ton absence ne porte pas préjudice à la cohésion de la mosquée, si les gens ne se dispersent pas à cause de ton absence. C'est pourquoi, on voit d'ailleurs dans nos villes et villages des gens qui faisaient quotidiennement toutes leurs prières dans les mosquées avant le Ramadan s'astreignent à faire la nafila chez eux avec leurs familles tout au long du ramadan. Cela n'est pas une tradition de chez nous, mais une tradition bien religieuse.
Lisez à ce sujet : la Risalât de Abou Mouhamad Salîh et le Muwwata'a de Malik ibn anâs.