C'est vrai, que de souvenirs, en effet.
Quand on mongeait avec les anciens, on devait aussi poser son petit doigt (l'index) sur le bol, pour éviter qu'il bouge . Et tant que le plus ancien ne dit pas "xadi kanmu n fayi", personne n'ose toucher à la viande ou au poisson ( maxafo). J'avais aussi remarqué que quand nous mangions avec nos pères et oncles, la même règle s'appliquait à eux aussi par respect pour l'aîné.

Aujourd'hui, les temps ont changé. Dans beaucoup de familles Soninké, notamment, en Europe, on mange plus à table avec des couverts, chacun son assiète. Je ne blâme pas trop cela, car quelque part, c'est le contexte qui fait ça.
Mais, je trouve que les familles doivent faire un effort pour qu'au moins, le père de famille mange le plus souvent avec ses enfants et les éduque. Car, pour moi, toutes ces façons de faire entrent dans l'éducation.