Les plats traditionnels Soninkés

[msin]

salam aleykoum
le Bou ngnetcheh n'a rien a voir avec les honde sombi etc...
ca resemble de tres pres a du soureh, mes ca a une petite differance.
c'est une specialite gambianke :P

bon les gambiens..... a vos claviers!!!

tu as reson, mais les gambien qui connaissent ce plat sont ceux du bled.
ma mere en france le prepare tres tres rarement, c'est a dire que certain de mes propre freres ne le connaissent meme pas.

[Ibrahim Soukouna]

Salam
le bou niétché c'est du niétché avec du maxaho ya pas pas que les gambien du bled qui le connaisse j'ai tapé ça plusieur fois au bled(mali)
Pour expliquer cela a ce qui ne connaisse pas ça ressemble a du sourré et sa ce mange de la même fâçon mais ce n'est pas du sourré,car les condiments son différent.

[toumbarhé]

slm
jpense que vous parlé du quini
ca se presente comme le souré sauf qu au lieu de mettre le mil ou mais en poudre on le met en ptit morceau pas tres gros ni trop fin la sauce qui va avec sait le chigadéqué maraho ça s appelle aussi le niétchié quini