Organisation d'un mariage réussi

[LADY DI]

Traiteur : pas forcément indispensable, toi et tes amies vous pouvez cuisiner et servir.
Par contre, ce serait bien de changer un peu côté nourriture, pastels, beignets.... on a trop vu ca. Tu peux remplacer cela par de petits gateaux aux fours, des gateaux magrebins, brochettes de fruits a la noix de coco, des samoussas, des mini-pizzas...
et le fameux tchieb aussi, à remplacer.

Je pense qu'il y à des plats qui sont propres à notre facon de faire nos fête qu'on ne peut pas remplacé.
Tu pense que les Magrebins, Chinois ou Italiens ferait nos "dégués, Sangoumé ou Djindjinbéré ou même notre Tchiéb" !!!

[fatim]

Je pense qu'il y à des plats qui sont propres à notre facon de faire nos fête qu'on ne peut pas remplacé.
Tu pense que les Magrebins, Chinois ou Italiens ferait nos "dégués, Sangoumé ou Djindjinbéré ou même notre Tchiéb" !!!

gingembre, sangoumé c'est bien mais il ya des plats qu'on peut changer.
ce ne sont que des idées mais rien n'empeche de faire un autre plat soninké.
pour ma part, les mariages soninkés se ressemblent tous, sauf quelques rares exceptions.
j'ai seulement dis que les maghrebins organisent beaucoup mieux que nous mais bien sur que ce n'est pas a eux de faire le service, ni la nourriture.

Je persiste a dire que si l'on veut qu'on se souvienne d'un mariage il faut faire quelque chose d'originale. originale ne veut pas dire "non-soninké".

[parisgirl]

J'avoue que les mariages orientaux sont vraiment bien organisé, niveau décor, nourriture, tenue ... Y'a rien à dire. Ca fait vraiment conte des "milles et une nuits". Pour une femme qui rêve d'un beau mariage, c'est le rêve.

Mais nous aussi, africains, on peut organiser un beau mariage avec un décor africain, des plats africains ...

Niveau culinaire on a pas mal de plats mais c'est vrai que pour les mariages on retrouve toujours la même chose. Si on innovait un peu tout en restant dans le côté africain on pourrait faire un magnifique mariage.

Ca serait bien que de temps en temps les arabes ou les occidentaux nous prennent aussi nos idées.

[fat86]

Maryama toi qui a tout plein d'imagination niveau cuisine ta surement des bonnes idées pour des plats à proposer dans un mariage histoire d'innover un peu : Les beignets secs et les pastels j'en peut plus moi!!!!

Fatim je te rejoint quant tu parle de nems etc. Certes ce ne sont pas des mets africains mais il me semble qu'on a pas de spécialité qui ferait office d'entrées ou de desserts si ce n'est nos beignets ( je me trompe surement).

[fatim]

J'avoue que les mariages orientaux sont vraiment bien organisé, niveau décor, nourriture, tenue ... Y'a rien à dire. Ca fait vraiment conte des "milles et une nuits". Pour une femme qui rêve d'un beau mariage, c'est le rêve.

Mais nous aussi, africains, on peut organiser un beau mariage avec un décor africain, des plats africains ...

Niveau culinaire on a pas mal de plats mais c'est vrai que pour les mariages on retrouve toujours la même chose. Si on innovait un peu tout en restant dans le côté africain on pourrait faire un magnifique mariage.

Ca serait bien que de temps en temps les arabes ou les occidentaux nous prennent aussi nos idées.

c'est exactement ce que je pense.