Sauce placali

[bébé]

Bonjour tout le monde!

J'aimerais savoir de quoi est composée la sauce placali, comment l'a prépare-t-on et avec quoi peut-on l'accompagner?

Merci d'avance!

[Habibatou]

Bonjour tout le monde!

J'aimerais savoir de quoi est composée la sauce placali, comment l'a prépare-t-on et avec quoi peut-on l'accompagner?

Merci d'avance!

Sauce gombo, ma chérie, je pense qu t' auras d' autre idée, genre sauce dakatine

toi manger placalli

[bébé]

Sauce gombo, ma chérie, je pense qu t' auras d' autre idée, genre sauce dakatine

toi manger placalli

Ah c'est tout?lol. C'est clair que je rajouterai autre chose en plus du gombo parce que sinon...

Ben oui Ma, je veux y goûter, je suis une citoyenne du monde!

[maryama]

Bonjour tout le monde!

J'aimerais savoir de quoi est composée la sauce placali, comment l'a prépare-t-on et avec quoi peut-on l'accompagner?

Merci d'avance!

C'est une sauce de quel pays?

[bébé]

C'est une sauce de quel pays?

De la Côte d'Ivoire.

[metou]

SAUCE DJUMBLÉ. Salam, je te donne la recette d´une tres bonne sauce de placali :
1 demie tasse de djumblé (poudre de gombo sec)
2 brochets fumés
viande ou poulet fumé
1 oignon
2 tomates fraiches
2 piments
1 tasse d´huile rouge
2 jumbo
sel, poivre, ail
2 crabes (si vous aimez)

Nettoyez poulet ou viande, crabes, puis mettez les a bouillir dans un peu d´eau pendant 5 minutes avant d´ajouter l´huile rouge, la tomate,le piment, le sel, l´ail et et poivre et 1 litre d´eau.
Faites cuire a gros bouillon pendant 30 minutes, puis retirez les condiments que vous ecraserez avant de les remettre dans la sauce avec le poisson fumé. laissez mijoter 10 minutes.
Pendant ce temps, diluez la poudre de gombo dans un peu d´eau froide et ajoutez-la a la sauce tout en remuant doucement. Rallongez ensuite la cuisson de 15 minutes. Ca y est, servir avec votre placali. HUUUUUUUUMMMMM !

[bébé]

SAUCE DJUMBLÉ. Salam, je te donne la recette d´une tres bonne sauce de placali :
1 demie tasse de djumblé (poudre de gombo sec)
2 brochets fumés
viande ou poulet fumé
1 oignon
2 tomates fraiches
2 piments
1 tasse d´huile rouge
2 jumbo
sel, poivre, ail
2 crabes (si vous aimez)

Tu veux dire huile de palme peut être?

[metou]

oui (Bébé) il s´agit bien de l´huile de palme.

[coum coum]

salut bébé
le placali c est pas une sauce mais un accompagnement
tu peu deguster le placali avec de la sauce graine du crabe et du piosson fumé
mais le placali quand c est mal fait c est trop amer




mamacosa international

[ROUMBALOVE]

Bonjour tout le monde!

J'aimerais savoir de quoi est composée la sauce placali, comment l'a prépare-t-on et avec quoi peut-on l'accompagner?

Merci d'avance!

C'est la sauce graine que tu appelle cela comme cela