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Discussion: Mini pizza

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  1. 22/12/2008, 21h57 #1
    maryama
    maryama est déconnecté
    Senior Member
    Date d'inscription
    juin 2006
    Âge
    46
    Messages
    2 023

    Par défaut Mini pizza

    salam alikoum





    ingrédients pâte :

    500 g de farine
    1 yaourt nature
    1 c à c de sel
    2 sachets levure briochin
    eau environ 250 ml à vérifier selon farine

    pour la garniture


    coulis de tomate
    fromage emmental râpé
    merguez cuites
    un peu d'herbe de provence
    un peu de coriandre hachée


    préparation :

    mélanger les ingrédients de la pâte et former votre boule en la lissant, la fariner et
    laisser lever environ 15 mn à 30 mn ( 15 mn pour moi )

    abaisser votre pâte au rouleau faire des carrés à l'aide de la roulette à pizza garder les chutes pour décorer les bords de la pizza

    la garnirniture : coulis de tomate
    ajouter des rondelles de merguez, herbe de provence, coriandre fraiche et le fromage râpé

    vous pouvez ajoutez des tomates en dés, des olives noires .....

    FAIRE CUIRE AU FOUR CHAUD à 180 PDT 15 MN
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  2. 22/12/2008, 22h45 #2
    Habibatou
    Habibatou est déconnecté
    Senior Member Avatar de Habibatou
    Date d'inscription
    décembre 2006
    Messages
    4 437

    Par défaut

    Très appétissant dit donc Chef cuisto !!!

    à tester, ça ma l' air simple !!
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    JAMAKSALAM...
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  3. 23/12/2008, 10h10 #3
    Diaryatou Demba
    Diaryatou Demba est déconnecté
    Senior Member Avatar de Diaryatou Demba
    Date d'inscription
    septembre 2006
    Localisation
    val d'oise
    Messages
    573

    Par défaut

    Salam
    quand tu dis "mini pizza", c'est pour combien de mini personnes?
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    DJAMBERE KHOUMBA
    dampi khuro na dossi y meeni
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  4. 24/12/2008, 08h25 #4
    fouleyé
    fouleyé est déconnecté
    Member
    Date d'inscription
    juillet 2008
    Messages
    32

    Par défaut

    Citation Posté par Diaryatou Demba Voir le message
    Salam
    quand tu dis "mini pizza", c'est pour combien de mini personnes?
    tu peux en faire de plus grande en réajustant les doses, je connais aussi la recette

    dis donc maryama on va sur les memes blogs cuisine ! on doit manger souvent la meme choses !

    d'ailleurs voila le lien pour celles intéressés par plus de recettes et plus de détail
    pizza, quiche , tarte salée - Dattes et miel
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  5. 23/01/2009, 11h53 #5
    juwwariyya
    juwwariyya est déconnecté
    Senior Member Avatar de juwwariyya
    Date d'inscription
    novembre 2007
    Messages
    279

    Par défaut

    salamualaykum

    barakallahufiki fouleye pour le blog moi qui suis accro à la cuisine je suis servie

    salamualaykum
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    « La science n'est pas une abondance de récits mais une lumière qu'Allâh met dans les coeurs »

    (Imâm Malik)

    Avant de porter un jugement sur le caractère ou sur la vie de quelqu'un, mettez ses chaussures, parcourez son chemin, vivez son chagrin, ses doutes, ses fous-rires. Parcourez les années qu'il a parcouru et trébuchez là où il a trébuché, relevez-vous tout comme il l'a fait... Et seulement là vous pourrez le juger
    Réponse avec citation Réponse avec citation

  6. 23/01/2009, 16h07 #6
    fouleyé
    fouleyé est déconnecté
    Member
    Date d'inscription
    juillet 2008
    Messages
    32

    Par défaut

    Citation Posté par juwwariyya Voir le message
    salamualaykum

    barakallahufiki fouleye pour le blog moi qui suis accro à la cuisine je suis servie

    salamualaykum
    salam,

    de rien miss je t'en mets plus ci dessous, contact moi par mp si tu en veux plus car moi aussi je suis mordu de cuisine ! je passe mon temps libre sur les blogs pour renouveller ma cuisine !

    http://delicesdetunis.unblog.fr/
    Dattes et miel
    Mille et une saveurs
    07-Entrées - Couzina diel Nadia
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