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Discussion: Colombo de poulet coco
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À propos de LinkBacks- 26/02/2009, 11h30 #1Senior Member
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- Messages
- 2 726
Colombo de poulet coco
Asalam alaykoum
Un petit clin d'oeil à mes fwèwes antillais lol
Colombo de poulet coco
Ingrédients pour 4 personnes:
8 pilons de poulet
1 oignon
4 branches de cive
3 piments
1 sachet de poudre à colombo
4 pommes de terre
25 cl d'huile
1 citron vert
2 poivrons
4 gousses d'ail
1 bouquet de persil
1 bouquet de thym
20 cl de lait coco
sel et poivre
Préparation de la recette
Assaisonner le poulet avec du sel, poivre
Hacher les oignons, la cive, le persil
Couper le poivron, le piment et la pomme de terre en dés
Faire revenir le poulet dans l’huile
Ensuite ajouter les oignons, la cive et le persil
Ajouter le jus de colombo, le lait de coco ainsi que la pomme de terre, le poivron et le piment
Recouvrir et laisser mijoter une demi heure.
Sources: Colombo de poulet coco - CUISINE TV
Ps: L'un des meilleurs plats antillais!Dernière modification par Ibrahim Soukouna 26/02/2009 à 21h11
Si tu prend le chemin de je m'en fout,tu va arrivé au village de si je savais !
http://www.hisnulmuslim.com/index-pa...6-lang-fr.html
Abou Hourayra rapporta que le messager d’Allah(saw) dit : »chaque dernier tiers de chaque nuit, Allah descend au ciel le plus bas et dit : Qui m’invoque afin que Je l’accueille, qui Me demande afin que je lui donne, qui M’implore pardon afin que Je lui pardonne » [Boukhari, Mouslim, Abou Daoud, An-nasaî, at -thirmidi et Ibn Majah]
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