Du porc retrouvé dans un kebab halal

**maryama** · 15/01/2007, 21h11

Du porc retrouvé dans un kebab halal

Cette découverte a été faite pendant une opération de contrôle. Kamel Kabtane, le recteur de la mosquée de Lyon, va déposer plainte à l’issue de l’enquête

Lors d’une vaste opération interministérielle de contrôle (qui s’est déroulée du 15 juin au 15 septembre), les services vétérinaires et leurs collègues de la concurrence de la consommation et de la répression des fraudes ont vérifié une soixantaine de vendeurs de kébabs dans le Rhône. A Lyon, chez un revendeur de kebabs préemballés, les inspecteurs ont retrouvé des traces suspectes dans de la viande présentée comme halal. Une sorte de gelée qui pourrait être du porc.
« Compte tenu de la gravité des faits, une enquête est en cours » affirme-t-on du côté de la préfecture. Dès la connaissance de cette découverte, la mosquée de Lyon a aussitôt réagi. « Nous ne sommes pas surpris car nous savons qu’il existe des fraudes. Certains mentent aux musulmans pour une histoire d’argent » a expliqué, hier, Kamel Kabtane, le recteur de cette mosquée. Avec 650 000 tonnes de marchandises consommées, le marché du halal est évalué à 3 milliards d’euros par an. Une fortune que se partagent producteurs, distributeurs et contrôleurs.

Invérifiables sur la traçabilité. Selon une enquête de l’hebdomadaire Marianne (publiée en janvier 2005), 80 % des produits commercialisés sous le label « halal » ne seraient pas conformes aux rites prescrits. « Pour avoir une viande halal, il faut d’abord sélectionner un animal sain. Il est ensuite tué lors d’un rituel spécifique. Attention, dans les abattoirs, la viande ne doit pas être mélangée aux autres. Ce n’est pas parce qu’un musulman vend de la viande qu’elle est forcément halal. En ce qui concerne la mosquée de Lyon, nous travaillons avec des abattoirs. Nous contrôlons aussi tout le processus de fabrication pour être certains que des produits élaborés soient bien conformes » explique Kamel Kabtane. A chaque fois, la mosquée de Lyon prélève une taxe sur la viande qui reçoit, en échange, un tampon d’officialisation. Cette taxe représente un gros magot ! Aujourd’hui, chez certains revendeurs de kebabs lyonnais, la course au profit dépasse les principes religieux. Pour gagner plus d’argent, ils achètent les viandes transformées, notamment dans les pays de l’Est, moins chères certes mais totalement invérifiables sur la traçabilité. C’est ainsi que les consommateurs se retrouvent avec des produits qui ne sont plus conformes avec ce qui est inscrit sur l’étiquette. « Nous attendons la fin de l’enquête pour déposer plainte. Aujourd’hui, on est en train de faire n’importe quoi avec les produits halal. C’est inadmissible » s’est indigné, hier, le recteur de la mosquée de Lyon.

et aussi regardez ce qui suit : http://kebab.site.voila.fr/

qu'est que vous en pensez ??,

**Cheikhna Mouhamed WAGUE** · 15/01/2007, 21h17

Tout est possible dans ce pays de Jules Ferry. Moi, je me demande parfois si nous ne mangeons même pas des ânes, des chiens etc sans nous en rendre compte. Moi, je pense que plein de gens se cachent derrière cette étiquette halal pour nous bassiner avec des choses illicites. Et Allah excuse-nous, car nous ne savons pas...

**assa niakaté** · 15/01/2007, 21h22

bonsoir c grave je sui vraiment choquée quand tu va manger dans un restaurant hallal tu t attend a manger de tout sauf du porc comment faire pour avoir confiance ces gens veulent se faire de l argent sur le dos des musulman c tout j'espere qu'il seront punis bizzzzzzz

**maryama** · 15/01/2007, 21h35

une fois je me rapelle , j'étais au lycée, et avec mes copines, nous avions été mangés ds un restaurant du type kebab (j'avoue c'etait tres bon!!!!) bref la pire arrive, qq jours nous lisons le parisien , qu'est quon voit, le restaurant ou nous avions mangé est fermé car ils vendaient et cuisinaient de la viande de Chien!! wallaye j'etais choqué!

**Fodyé Cissé** · 15/01/2007, 21h41

Moi, ça ne m'étonne pas. Car, le label Halal fait vendre. N'importe quelle sandwicherie, n'importe quelle pizzeria, n'importe quelle boucherie qui ouvre sait pertinemment qu'en mettant le label Halal cela attirera plus de clients, d'autant plus que ceux qui s'en foutent que la viande soit Halal ou pas ne se gènent pas de manger Halal.

Pour se faire de l'argent, vous n'êtes pas sans savoir que des gens sans scrupules, qui sont très souvent des musulmans, n'hésiteront pas à vous vendre du poison. Il faut se méfier, limiter les fréquentations de ces Kebabs qu'on retrouve à chaque coin de rue maintenant. Il y en a plein qui pulullent de cafards, de rats. Les services d'hygiène ne peuvent pas tout controler.

Une fois, au Havre, j'avais acheté des merguez à emporter. Arrivé chez moi, j'avais bien fait de regarder ce qu'il y avait dans le sandwich, car, les merguez avait une couleur bizarre. J'ai tout mis à la poubelle. Le lendemain, ça "schlinguait" tellement de la poubelle que je suis allé voir. Et surprise, il y avait des choses qui bougeaient dans les merguez

. Tout ça, pour dire qu'en fait, ces gens-là, pour la plupart, n'hésiteront pas à vous faire manger des choses pourries pour éviter de perdre leur argent. Ils ont un choix cornélien à faire : leur argent ou la santé du client. Et le choix est vite fait fait.

Donc, oui, Cheikhna, rien n'est impossible, à defaut de viande de porc, ça se trouve que certains nous ont déjà fait bouffer autre chose

**Fodyé Cissé** · 15/01/2007, 21h43

Posté par maryama

une fois je me rapelle , j'étais au lycée, et avec mes copines, nous avions été mangés ds un restaurant du type kebab (j'avoue c'etait tres bon!!!!) bref la pire arrive, qq jours nous lisons le parisien , qu'est quon voit, le restaurant ou nous avions mangé est fermé car ils vendaient et cuisinaient de la viande de Chien!! wallaye j'etais choqué!

!
Alors, ça a quel goût ??

**assa niakaté** · 15/01/2007, 21h47

ah j oublai il parrait k il i a du porc dans les bonbon aussi pouvez vous me donner des info merci

**maryama** · 15/01/2007, 21h54

Posté par Fodyé Cissé

Posté par maryama

une fois je me rapelle , j'étais au lycée, et avec mes copines, nous avions été mangés ds un restaurant du type kebab (j'avoue c'etait tres bon!!!!) bref la pire arrive, qq jours nous lisons le parisien , qu'est quon voit, le restaurant ou nous avions mangé est fermé car ils vendaient et cuisinaient de la viande de Chien!! wallaye j'etais choqué!

!
Alors, ça a quel goût ??

c'etait bon dé!!!!!

**iss** · 15/01/2007, 22h06

Posté par assa niakaté

ah j oublai il parrait k il i a du porc dans les bonbon aussi pouvez vous me donner des info merci

Oui il faut bien lire avant d'acheter certain bonbons ,car oui il y à de la gélatine de porc

**assa niakaté** · 15/01/2007, 22h08

de la gélatine et ce n ai pas précisé ke c du porc sur le sachet comment faire

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