LinkBack URL
À propos de LinkBacksSi ca vous intéresse je peux vous donner des recette de tajine simple et rapide !!!
Rejoignez nous sur 
Affichage des résultats 1 à 10 sur 15
Discussion: Tajine
Hybrid View
- 31/03/2008, 19h34 #1Junior Member
- Date d'inscription
- mars 2008
- Localisation
- Val d'oise
- Âge
- 40
- Messages
- 19
Tajine
- 31/03/2008, 21h53 #2Senior Member
- Date d'inscription
- juin 2006
- Âge
- 46
- Messages
- 2 023
bonsoir,
toutes les recettes sont les bienvenues...
- 02/04/2008, 15h30 #3Senior Member
- Date d'inscription
- juin 2006
- Messages
- 1 346
bon, les filles et Chiekhna, j'ai trouvé des recettes de tajines sur marmiton.org.....
Essayez toujours !
Rechercher une recette - Recettes - Marmiton.org"Ce qui m'effraie, ce n'est pas l'oppression des méchants, mais l'indifférence des bons." Martin Luther King
- 07/04/2008, 14h07 #4Bayou!
- Date d'inscription
- juin 2006
- Messages
- 8 231
Merci beaucoup.
Posté par rokia 
"Seul le silence est grand, tout le reste est faiblesse".(Alfred de Vigny). "Je rends un hommage bien mérité à l'amitié quand elle est sincère et à la parenté quand elle est bien entretenue". http://smk.eklablog.com/
- 29/11/2008, 10h36 #5Senior Member
- Date d'inscription
- juin 2006
- Messages
- 2 726
Vu que la tabaski approche,les plats de viande tel que le tajine marocain sont très apprécier,j'en ai manger avec des frères marocain et je peux vous dire que c'était très bon.
Ps: Le Tajine tunisien aussi est bon.Si tu prend le chemin de je m'en fout,tu va arrivé au village de si je savais !
http://www.hisnulmuslim.com/index-pa...6-lang-fr.html
Abou Hourayra rapporta que le messager d’Allah(saw) dit : »chaque dernier tiers de chaque nuit, Allah descend au ciel le plus bas et dit : Qui m’invoque afin que Je l’accueille, qui Me demande afin que je lui donne, qui M’implore pardon afin que Je lui pardonne » [Boukhari, Mouslim, Abou Daoud, An-nasaî, at -thirmidi et Ibn Majah]
- 29/11/2008, 10h45 #6Senior Member
- Date d'inscription
- juin 2006
- Messages
- 2 726
Tajine mouton
Ingrédients :
1 kg d'agneau en cubes,
500 g environ de courgettes,
1/4 de tasse d'oignons émincés, (65 ml)
2 c. à café d'ail écrasé, (10 ml)
1 branche de thym,
1/2 tasse de crème fraîche, (125 ml)
2 c. d'huile d'olive, (30 ml)
sel, poivre.
Pour 4 personnes
Préparation : 1h30mnmin
Cuisson : 1h30mnmin
Préparation :
Faites revenir les oignons dans la cocotte avec l'huile d'olive. Retirez-les quand ils sont bien dorés. Faites revenir les morceaux de viande sur tous les côtés à feu vif dans la sauteuse. Ajoutez l'ail et la branche de thym effeuillée. Salez. Poivrez. Laissez cuire à feu doux pendant 1 heure 30 minutes environ. 20 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les courgettes dans la sauteuse. A la fin de la cuisson, mélangez la crème fraîche avec le tout dans la sauteuse.
Source:Seneweb- Gastronomie
Si tu prend le chemin de je m'en fout,tu va arrivé au village de si je savais !
http://www.hisnulmuslim.com/index-pa...6-lang-fr.html
Abou Hourayra rapporta que le messager d’Allah(saw) dit : »chaque dernier tiers de chaque nuit, Allah descend au ciel le plus bas et dit : Qui m’invoque afin que Je l’accueille, qui Me demande afin que je lui donne, qui M’implore pardon afin que Je lui pardonne » [Boukhari, Mouslim, Abou Daoud, An-nasaî, at -thirmidi et Ibn Majah]
- 29/11/2008, 10h53 #7Senior Member
- Date d'inscription
- juin 2006
- Messages
- 2 726
Tajine mouton aux abricots
Tajine de mouton aux abricots seche
Ingrédients :
* 1 kg viande de mouton
* 1c à c de safran
* 1c. à soupe de ras el hanout
* sel, poivre,
* 1c. à café de cannelle
* 1/2 cac de gingembre
* curry
* persil et coriande
* 2 oignon
* Olive
Préparation
* Ds un cocotte mettez la viande avec ras el hanout, le safran , la canelle,le poivre, gingembre, curry, le sel, coriande, oignon couper en tranche et sel. Laisser mijoter puis ajoutez de l'eau pour la cuisson.
* Une fois la viande devient un peu tendre ajouter l'olive et laisser reduire la sauce.
* servir dans un plat et décorer avec abricot seche
Source:Tagine de viande de mouton aux abricots séche, Recette Tagine de viande de mouton aux abricots sécheDernière modification par Ibrahim Soukouna 02/12/2008 à 13h36
Si tu prend le chemin de je m'en fout,tu va arrivé au village de si je savais !
http://www.hisnulmuslim.com/index-pa...6-lang-fr.html
Abou Hourayra rapporta que le messager d’Allah(saw) dit : »chaque dernier tiers de chaque nuit, Allah descend au ciel le plus bas et dit : Qui m’invoque afin que Je l’accueille, qui Me demande afin que je lui donne, qui M’implore pardon afin que Je lui pardonne » [Boukhari, Mouslim, Abou Daoud, An-nasaî, at -thirmidi et Ibn Majah]
- 02/12/2008, 13h45 #8Senior Member
- Date d'inscription
- juin 2006
- Messages
- 2 726
J'avais oublié et pas fait attention à ce poste,merci pour ce site. Posté par rokia
Le Tajine est un plat simple et très bon,n'oubliez pas le buru(pain) et bon appetit lol.Si tu prend le chemin de je m'en fout,tu va arrivé au village de si je savais !
http://www.hisnulmuslim.com/index-pa...6-lang-fr.html
Abou Hourayra rapporta que le messager d’Allah(saw) dit : »chaque dernier tiers de chaque nuit, Allah descend au ciel le plus bas et dit : Qui m’invoque afin que Je l’accueille, qui Me demande afin que je lui donne, qui M’implore pardon afin que Je lui pardonne » [Boukhari, Mouslim, Abou Daoud, An-nasaî, at -thirmidi et Ibn Majah]
- 03/04/2008, 17h49 #9Senior Member
- Date d'inscription
- juin 2006
- Messages
- 2 726
Posté par mouleika
Salam mouleika
Il sagit de recette de tajine marocain ou de tajine tunisien que tu propose?Si tu prend le chemin de je m'en fout,tu va arrivé au village de si je savais !
http://www.hisnulmuslim.com/index-pa...6-lang-fr.html
Abou Hourayra rapporta que le messager d’Allah(saw) dit : »chaque dernier tiers de chaque nuit, Allah descend au ciel le plus bas et dit : Qui m’invoque afin que Je l’accueille, qui Me demande afin que je lui donne, qui M’implore pardon afin que Je lui pardonne » [Boukhari, Mouslim, Abou Daoud, An-nasaî, at -thirmidi et Ibn Majah]
- 05/04/2008, 21h23 #10Junior Member
- Date d'inscription
- mars 2008
- Localisation
- Val d'oise
- Âge
- 40
- Messages
- 19
Tajine marocain Posté par Ibrahim Soukouna
Réponse avec citation
