Quelques fruits et légumes de chez nous

[Ibrahim Soukouna]

Le mad est le fruit de l’été. C’est un fruit sauvage, que l’on trouve également dans d’autres pays d’Afrique comme le Mali.
Il regorge de vitamine c mais n’est pas apprecié par tout le monde car son goût acide peut déranger parfois. Sur tous les etals des marchandes de rue, le made, dans toute sa splendeur, fait son apparition dès le mois de Juin.
Le prix est à300 fcfa , tout dépend de la taille du fruit.

Le mad est un fruit à grains, que l’on mange assaisoné de sucre, de sel et de piment. Les grains sont couverts de pulpe, et ils ne sont bien sur pas à avaler. La coque a une peau interieure que l’on peut manger également.

Ba justement Djenawelle le fruit dont tu parle zaban c'est ça,c'est bien le mad.

C'est un fruit déliceux et très bon et certain(du moins au Mali) en font même des boisson africaine comme avec le sagoumé,le kidé et le jingembre.