Citation Posté par maryama Voir le message
Ma façon de faire mon tiebou yap

Ingredients:
  • riz au cassée 2 fois
  • huile
  • oignons
  • ail
  • laurier et épices
  • viande
  • Macédoine
  • olives vertes
  • oeufs dur

Moi je le fais avec du riz long aussi et je rajoute un peu de poivre noir dans la sauce.
J'avais oublié la macédoine, c'est très bon avec et puis ça décore le riz.