poulet pané

[soukey]

quelques cuisses de poulet
du cube,poivre noir,sel,ail, un pincé de poudre de gingimbre,piment oiseau moutarde

lavez les cuisses faite une farce du piment ,ail un peut de sel du cube.
incisez la cuisse et mettez y la farce

marinez les cuisses avec le reste de cette farce plus un peut de moutarde
versez un peut d'huile dans la marmite plus un peut d'eau et laissez au vapeur.
une demi heure.

cassez 6 oeufs dans un saladier et battez les
mettez de la farine dans un saladier
mettez la chapelure aussi dans un saladier tous separement

posez une marmite sur le feux versez de l'huile laisser chauffer

maintenant passez les suisses les une apres les autres dans l'oeuf puis s'aupoudrez de farine ça colle et versez en pluie la chapelure rousse je prefere la chapelure rousse .
mettez dans l'huile laisser doré retirez

pour la sauce prenez le suc du poulet passez a la vapeur
faite une bonne marinade d'oignons
posez une marmite avec un peut d'huile laissez chauffer verser l'oignon dedans
laisser cuire 10mn versez le suc du poulet,laissez mijoter a feu doux

vous pouvez l'accompagnez de la salade et de la mayonnaise.

[soukey]

ibrahima si tu peut aussi faire ta propre chapelure dans ce cas meme tu peut l'épicé mais faut tenire compte aux epices du poulet que ta mariner
et la sauce aussi tu essaie d'equilibrer

[Ibrahim Soukouna]

Salam

J'ai fait une premiere tentative de préparation sans les frire avant de sortir aujourd'hui,mais je n'ai pas eu le temp de prendre de photo car en revenant la famille l'a fait frire et parait il que c'était un succès je n'ai pas mangé lol.

Je vais achété un carton d'ail ou de pilon quand j'aurai le temp insha'Allah pour faire ça avec frite et loco pour voir insha'Allah lol.

Merci soukey barak Allah.

[bébé]

Salam

J'ai fait une premiere tentative de préparation sans les frire avant de sortir aujourd'hui,mais je n'ai pas eu le temp de prendre de photo car en revenant la famille l'a fait frire et parait il que c'était un succès je n'ai pas mangé lol.

Je vais achété un carton d'ail ou de pilon quand j'aurai le temp insha'Allah pour faire ça avec frite et loco pour voir insha'Allah lol.

Merci soukey barak Allah.

Mouais, c'est trop facile les "il paraît"...On attend de voir mais surtout de goûter lol!

[Ibrahim Soukouna]

Mouais, c'est trop facile les "il paraît"...On attend de voir mais surtout de goûter lol!

Looooooool

C'est pas moi qui ai dit dè loool

Car ils ont mangé ça derrière moi lol.

Mais on verra demain ou très bientôt insha'Allah.

Je vais aller voir le boucher pour un gros carton de cuisse ou de pilon ou d'ail de poulet spécialement pour ça lol.

[Ibrahim Soukouna]

Salam et bonjour.

Encore mieux lol mais cette fois ci bien que j'ai acheté les condiments ce n'est pas moi qui l'ai fait(Pas le temp lol) c'est ma soeur et c'est pas mal pour une première tentative de sa part et c'était très bon lol.









Au fait soukey,où est ce que tu as dit que tu achetais ta chapelure car ma soeur a utilisé celle de la marque Tipiak.

En tous cas merci cousine car inshaAllah je pense en manger très souvent maintenant lol.