Poulet farci

[Ibrahim Soukouna]

Salam

Salamalékoum,
Vu que vous etes tous des accros du poulet je propose à mes freres un plat tout simple pour que des fois Madame se repose et soit bien gatée.
POULET PANE:tres facile et gain de temps
Ingredients:1 beau poulet,poivre,maggie,ail,vinaigre,moutarde,oignons ,oeufs,chapelure,huile

Préparer la farce pilée avec du poivre,ail,maggie.
Bien piquer le poulet surtout aux cuisses,la poitrine et enduire aussi l'interieur avec la farce .
Mariner le poulet avec un peu de farce + moutarde +maggie et un peu de vinaigre.
Laisser reposer un peu pour que la marinade penetre le poulet puis faire du "mousseul" c.à.d passer le pôulet au couscoussier ou mettre avec un peu d'eau et laisser mijoter à feu doux.
Entretemps battre les oeufs avec maggie et poivre.
Enduire le poulet apprété avec le mélange d'oeufs puis saupoudrer entiérement avec de la chapelure puis faire frire dans de l'huile pas trop chauffée.
Quand les deux faces sont bien dorées retirer et poser le poulet sur un torchon sec et ne pas couvrir.
Préparer une succulente sauce blanche avec les oignons.
Servir avec de la salade bien décorée et de la mayonnaise.
BON APPETIT!!!!!!!!!

Ah ok lol

A la base les recettes c'était pour que les femmes prepare pour nous mais si il faut mettre la main à la pâte, là c'est autre chose lol

Pourquoi pas lol


En tous cas merci pour ta recette.