A la place de pomme de terre pour accompagner le poulet farci,avec les patates douce aussi ça doit être pas mal.
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A la place de pomme de terre pour accompagner le poulet farci,avec les patates douce aussi ça doit être pas mal.
Salamalékoum,
Vu que vous etes tous des accros du poulet je propose à mes freres un plat tout simple pour que des fois Madame se repose et soit bien gatée.
POULET PANE:tres facile et gain de temps
Ingredients:1 beau poulet,poivre,maggie,ail,vinaigre,moutarde,oignons ,oeufs,chapelure,huile
Préparer la farce pilée avec du poivre,ail,maggie.
Bien piquer le poulet surtout aux cuisses,la poitrine et enduire aussi l'interieur avec la farce .
Mariner le poulet avec un peu de farce + moutarde +maggie et un peu de vinaigre.
Laisser reposer un peu pour que la marinade penetre le poulet puis faire du "mousseul" c.à.d passer le pôulet au couscoussier ou mettre avec un peu d'eau et laisser mijoter à feu doux.
Entretemps battre les oeufs avec maggie et poivre.
Enduire le poulet apprété avec le mélange d'oeufs puis saupoudrer entiérement avec de la chapelure puis faire frire dans de l'huile pas trop chauffée.
Quand les deux faces sont bien dorées retirer et poser le poulet sur un torchon sec et ne pas couvrir.
Préparer une succulente sauce blanche avec les oignons.
Servir avec de la salade bien décorée et de la mayonnaise.
BON APPETIT!!!!!!!!!
huuuuuuuuum MachAllah ta recette en tout qu'a je vais tester inchAllah je donnerai des news:-*
Salam,
ma mére ma toujours dit que le poulet et la viande ne se mélangé pas me demander pas pourquoi c'est justement ma question.
Salam
Les maman savent beaucoup de chose,raison pour laquelle nous devons les écouter.
J'avoue que viande de poulet farci avec viande de mouton ça n'a rien a avoir et en y réfléchissant...
Mais bon après ça dépend avec quoi le poulet est farci car la recette de soukey par exemple a base de foie de volaille est mieu vu je pense.