Poulet farci

[Habibatou]

waw waw c'est noté lol

dierdief lol

ca va pour toi tu est calé un petit chouya comme moi au wolofo en te souhaitant un très bon appétit, après avoir farci ton céligné !!

[Ibrahim Soukouna]

ca va pour toi tu est calé un petit chouya comme moi au wolofo en te souhaitant un très bon appétit, après avoir farci ton céligné !!

Le séligné farci c'est l'un des défi que j'ai lancé à mes soeurs lol on verra la suite lol

Mais Bawagué a raison, vu sur l'ecran et sur le papier ça a l'air simple mais à la pratique c'est chaud dé lol (Et je sais de quoi je parle)

Bawagué,Roumbalove a raison un visa pour mangé un poulet farci c'est pas la peine toi aussi lol

Soukey va former ta femme comme ça tu en aura à volonté ok lol

[Habibatou]

Le séligné farci c'est l'un des défi que j'ai lancé à mes soeurs lol on verra la suite lol

Mais Bawagué a raison, vu sur l'ecran et sur le papier ça a l'air simple mais à la pratique c'est chaud dé lol (Et je sais de quoi je parle)

Bawagué,Roumbalove a raison un visa pour mangé un poulet farci c'est pas la peine toi aussi lol

Soukey va former ta femme comme ça tu en aura à volonté ok lol

laisse j' ai appeler sa femme pour lui dire qu'il préférait une autre recette de poulet farci que la sienne, ça va sauffer ce soir à N' dakaruuuuuu

[Ibrahim Soukouna]

laisse j' ai appeler sa femme pour lui dire qu'il préférait une autre recette de poulet farci que la sienne, ça va sauffer ce soir à N' dakaruuuuuu

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Habi tu as fait ça!!!

Bawagué a wa kérini lénki loool

[Ibrahim Soukouna]

Au sénégal parait il qu'on appel ça aussi "poulet surprise" lol


Pour 4 personnes
Préparation : 1h30min
Cuisson : 1h30min
Pays: Sénégal


Ingrédients :
1grand poulet , oignon, poivron, ail, maggi ,poivre, 250g de viande hachee ,2oeufs,sel, huile


Préparation :
laver le poulet ,ne pas couper ,bien mariner.a l'aide d'une fourchette,bien piquer le poulet pour que la marinade rentre bien.Laisser reposer pendant1h.Dans une marmite,mettre un peu d'huile ajouter la viande hachee legerement marinnee cuire30m. dans une autre marmite,bouillir les deux oeufs.Retirer la viande hachee ,bien presser pour enlever completement l,huile,ouvrir le poulet,mettre la viande hachee et les oeufs ,coudre pour bien fermer.Mettre dans un couscousier et passer a la vapeur pendant 30 m.Apres avoir retirer le poulet du couscousier,mettre sur un tamis et laisser reposer un peu.Apres frotter un peu de marinade dessus puis rotir dans l'huile ou mettre au four.preparer sauce oignon blanc .


Suggestion:
servir avec salade decoree de tomate fraiche


Source: Seneweb- Gastronomie

[Ibrahim Soukouna]

A la place de pomme de terre pour accompagner le poulet farci,avec les patates douce aussi ça doit être pas mal.

[Bakely]

A la place de pomme de terre pour accompagner le poulet farci,avec les patates douce aussi ça doit être pas mal.

Salamalékoum,
Vu que vous etes tous des accros du poulet je propose à mes freres un plat tout simple pour que des fois Madame se repose et soit bien gatée.
POULET PANE:tres facile et gain de temps
Ingredients:1 beau poulet,poivre,maggie,ail,vinaigre,moutarde,oignons ,oeufs,chapelure,huile

Préparer la farce pilée avec du poivre,ail,maggie.
Bien piquer le poulet surtout aux cuisses,la poitrine et enduire aussi l'interieur avec la farce .
Mariner le poulet avec un peu de farce + moutarde +maggie et un peu de vinaigre.
Laisser reposer un peu pour que la marinade penetre le poulet puis faire du "mousseul" c.à.d passer le pôulet au couscoussier ou mettre avec un peu d'eau et laisser mijoter à feu doux.
Entretemps battre les oeufs avec maggie et poivre.
Enduire le poulet apprété avec le mélange d'oeufs puis saupoudrer entiérement avec de la chapelure puis faire frire dans de l'huile pas trop chauffée.
Quand les deux faces sont bien dorées retirer et poser le poulet sur un torchon sec et ne pas couvrir.
Préparer une succulente sauce blanche avec les oignons.
Servir avec de la salade bien décorée et de la mayonnaise.
BON APPETIT!!!!!!!!!

[ROUMBALOVE]

A la place de pomme de terre pour accompagner le poulet farci,avec les patates douce aussi ça doit être pas mal.

Talent culinaire aussi