Citation Posté par LADY DI Voir le message
Salut,

J'ai essayée d'en faire le week-end dernier mais j'ai abuser sur le piment ...
Quelqu'un connait un truc qui enlève le gout du piment ?
Desolé j'en ai parlé à ma cousine et elle n'a jamais été confronté à un tel cas et ne sais pas non plus comment y remedier.

La prochaine utilise le piment frais ( ou lieu de celui en poudre ) le rouge celui qui brule bien la langue, oh là là avec du mafé c'est trop bon ... . Moi je n'utilise que celui ci quand je cuisine et une fois que ton piment est cuit tu le mets dans une petit bol (avec le reste des tes legumes tout depend du plat) et lors de la degustation la personne qui veut du piment se sert. VOILA.

PS : ne laisse jamais ton piment dans la sauce, si tu sais qu'il est cuit sinon il se fendra et tout ses pepins se disperseront dans la sauce. C'est bon mais bon pour quelqu'un qui n'aime pas le piment.

Sur ce à bonne entendeur ...