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Vieux 04/09/2008, 15h31   #1 (permalink)
Guesse
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Date d'inscription: juin 2006
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Par défaut Roulés de crèpes viande hachée

Ca m'a donné trop envie.....lol donc on partage la recette

Qui se devoue pour la tester ?


Roulés de crèpes viande hachée





Ingredients :

1/4l de lait
2 œufs
une pincée de sel
80 g de farine
une pincée de poivre
1 cas de beurre fondu
la farce:
200 g de viande hachée épicée
3 cas de champignons noires
2 cas d'huile
1 oignon haché sué
sel et poivre
1/4 de cac de cumin
100 g de fromage râpé
1/4 de cac de piment doux



Préparation :


1 - Préparation des crêpes:
Battre les ingrédients des crêpes ensemble dans un mixeur électrique. Dans une poêle chauffée et beurrée, verser une couche du mélange et étaler en inclinant la poêle afin d'obtenir une crêpe bien ronde. Faire dorer des deux côtés

2 - Faire ramollir les champignons dans de l'eau chaude. Les rincer, les égoutter et les découper en menus morceaux. Dans une poêle, sur feu moyen, mettre les oignons, la viande hachée, les champignons et les épices. Mélanger le tout à l'aide d'une spatule et faire revenir sans cesser de remuer.

3 - Étaler la farce sur les crêpes et les superposer 2 par 2, les enrouler sur elles mêmes.

4 - Découper en rondelles et placer sur une plaque à four. Saupoudre de fromage râpé et enfourner 7 mn , ou jusqu'à ce que le fromage son fondu et gratiné.
__________________
http://www.gakoura.org

Tu aura beau fermer les yeux très fort, c'est par pour autant que tu pourra te prétendre aveugle...
Guesse est déconnecté   Réponse avec citation
Vieux 04/09/2008, 15h39   #2 (permalink)
Medina Diabira
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merci guesse,à mon avis les gourmandes ne vont pas tarder à essayer tu verras
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Vieux 04/09/2008, 15h41   #3 (permalink)
Guesse
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Citation:
Posté par dicki Voir le message
merci guesse,à mon avis les gourmandes ne vont pas tarder à essayer tu verras
Sauf si j'ai pas déjà essayé avant lol !
__________________
http://www.gakoura.org

Tu aura beau fermer les yeux très fort, c'est par pour autant que tu pourra te prétendre aveugle...
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Vieux 04/09/2008, 15h49   #4 (permalink)
rokia
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Date d'inscription: juin 2006
Messages: 1 346
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yé Guesse, merci beaucoup ! Je ne trouvais pas mon menu de ce soir ben maintenant ça y est !
Je suis sûre que les enfants vont adorer ...
__________________
"Ce qui m'effraie, ce n'est pas l'oppression des méchants, mais l'indifférence des bons." Martin Luther King
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Vieux 04/09/2008, 15h56   #5 (permalink)
mathita
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Date d'inscription: février 2008
Localisation: le blanc mesnil
Messages: 819
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merci GUESSE pour la recette
De plus a la fin du ramadan tous le monde sera obéses avec toutes ces délicieuses recettes
mathita est déconnecté   Réponse avec citation
Vieux 04/09/2008, 16h35   #6 (permalink)
LADY DI
Senior Member
 
Avatar de LADY DI
 
Date d'inscription: juin 2006
Messages: 826
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Mmmmmmmmmmn je vais tester ça aussi.
Je pense que toutes les personnes du forum vont grossir pendant le ramadan !!!
__________________
Il n'y a pas plus beau rappel que "La mort"

http://lady-diana77.skyrock.com/
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Vieux 04/09/2008, 19h21   #7 (permalink)
asshia95
Senior Member
 
Avatar de asshia95
 
Date d'inscription: juillet 2008
Localisation: 95
Messages: 111
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Citation:
Posté par LADY DI Voir le message
Mmmmmmmmmmn je vais tester ça aussi.
Je pense que toutes les personnes du forum vont grossir pendant le ramadan !!!
Je suis dégouté je ne peux pas tester la recette( mon four m'a laché il faut que j'en achéte un autre au plus vite,obligé avec le ramadan,vous m'en dirait des nouvelles.
__________________
"Lorsque tu vins au monde, tout le monde était content et toi tu pleurais.-Vis de telle sorte que lorsque tu mouras, tous pleureront et tu seras heureux."
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Vieux 04/09/2008, 21h53   #8 (permalink)
mmediarra
Member
 
Date d'inscription: août 2007
Localisation: ROSNY
Messages: 67
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Citation:
Posté par mathita Voir le message
merci GUESSE pour la recette
De plus a la fin du ramadan tous le monde sera obéses avec toutes ces délicieuses recettes
Daccord avec toi, ca devient dur de résister
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