Salam
Bon,pour ce Fameux gâteau à la chantilly fraise kiwi comme on est jamais trop prudent(grippe, virus etc...) je n'ai pas fait de feuille en chocolat pour la décoration.
Au cas ou des personnes tenteraient d'en faire je leur conseillerai de bien les bouillir pour tuer les bactéries.
Et aussi autre remarque,la recette de la chantilly est insuffisante(en tous cas pour la génoise que j'ai fait).
A défault de feuilles en chocolat j'ai compensé par plus de chantilly...
Et plus de fruit...
lol.