Que préparez-vous le soir pendant le ramadan ou ce que vous aviez mangé?

[diagous]

BRICK AUX FRUIT DE MER

- oignon
- un petit paquet de fruits de mer (300 g)
- feuilles de bricks

Béchamel maison :
- environ 30 à 40 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 25 cl de lait
- une dosette de safran
- aneth en poudre


Préparation :

Faire une béchamel pas trop épaisse. Ajouter safran et aneth (au goût) et fruits de mer.
Mouiller les feuilles de bricks avec de l'eau. Mettre la farce au milieu et assaisonner a votre gout(piment, sel, poivre ou fromage rapée.
Replier en 4 c'est mieux

Mettre au four à 210°C (thermostat 7) 20 minutes (ne pas se fier à mon four).

[ami wague]

Pouvez-vous mettre la recette du fondé ? Ca m'intéresserait.

[maryama]

Salam, pour le ramadan, il y a un post qui a deja été ouvert :

http://www.soninkara.com/forums/cuis...mange-283.html

il y a pleins de recettes, je pense qu'on va reprendre celui la inchallah!

[miss ében]

C'est reparti vous mangez quoi ce soir ?

PEACE

[Jade]

C'est reparti vous mangez quoi ce soir ?

PEACE

Et toi la Miss, dis moi ce que tu manges et je te dirais qui tu es.

[miss ében]

Et toi la Miss, dis moi ce que tu manges et je te dirais qui tu es.

Je n'ai justement pas d'idée, je pensais pouvoir m'inspirer de vos post .
Une goinfre je suis !!


PEACE

[Jade]

Je n'ai justement pas d'idée, je pensais pouvoir m'inspirer de vos post .
Une goinfre je suis !!


PEACE

Et pourtant ce sont pas les idées qui manquent.
Va faire un tour dans la rubrique Cuisine, Gastronomie Soninké, pour trouver l'inspiration parmi les nombreuses recettes en tout genre (entrées, plats principaux, desserts...), qui sont indiquées.