On dit bassi, j'ai cru entendre mollé dji, pas nos voisins de l'afrique de l'ouest ! la recette est bien détaillé, avec la dakatine-;
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Ah, je vois maintenant mais chez nous c'est toujours du hutu morondji.
D'ailleurs j'en ai rarement mangé sans tiguadégué mais je ne mets pas de d'arachide en poudre dans ma sauce.
La dernière fois que j'ai mangé du huto avec daré je ne c'est plus à combien d'années ça remonte!
J'aimerais beaucoup savoir pour le fouto :
la 1ère étape : je ne mouille pas la semoule , je l'a mets directement sèche à la vapeur?
Maryama peut tu m'éclairer? Merci