Jus de Gingembre

[Habibatou]

Jus au gingembre et à l'ananas
500g d'eau - un morceau de 50g de gingembre frais - 2 sachets de sucre vanillé - jus d'ananas
Couper le gingembre épluché en tout petits cubes, couvrir avec l'eau, ajouter le sucre vanillé et laisser reposer 2h. Filtrer le jus en pressant bien le gingembre entre vos mains pour récupérer toute l'eau.
Verser ensuite du jus d'ananas selon le goût (j'en ai mis environ 120g), mélanger et servir frais.

[Ibrahim Soukouna]

j'avais j'amais vu ça!
ça à l'air bon!!!

moi je connaissait le jus de gingembre préparer de deux maniere,c'est à dire le gingembre éplucher,couper puis filtrer avec de l'eau avec du sucre comme tu l'as cité mais sans plus.

Pour la deuxième manière que je préférait à la première on ajoute en plus du jus de citron préssé.

Ensuite c'est mis dans une bouteille puis dans le frigo pour le servir bien frais après.


On peut aussi en faire des glaces.




Ps: Fais avec des feuilles de menthe aussi c'est pas mal.

[Habibatou]

J' ai une de mes grand mère malienne, qui est mariée à bakel, qui


vend du gingembre, quand elle fait sa mixture d' après "demi-dieu",


elle pile un colas pour la couleur du jus mais la c' est une recette de


grand-mère c' est comme ca que je la taquine d' ailleurs m' a telle


expliquer, la je te le recommande c' est puissant deh


Après chacun à sa manière de le faire à ca façon...

j'avais j'amais vu ça!
ça à l'air bon!!!


Ps: Fais avec des feuilles de menthe aussi c'est pas mal.

[ja-net]

Habibatou j'ai pas compris comment tu presses le gingembre, à la maison moi je le passait au robot. Là comment je peux le réduire sans machine?

[Habibatou]

moi je passe au mixeur, ensuite j' ai un toungo lémé, pour bien écraser le gingembre, car au mixeur c' est pas comme je veux, je pense que c' est le mixeur qui est trop grand

Habibatou j'ai pas compris comment tu presses le gingembre, à la maison moi je le passait au robot. Là comment je peux le réduire sans machine?

[ja-net]

Lol t'es trop rapide

donc je peux l'ecraser avec un pilon et un mortier?

[diagous]

Habibatou j'ai pas compris comment tu presses le gingembre, à la maison moi je le passait au robot. Là comment je peux le réduire sans machine?

moi j'achete du gingembre je le mix au robot je rajoute de l'eau
puis je le presse avec un tissus fin.
ensuite je rajoute:
-jus d'ananas
-sucre
-fleur d'oranger
-essence d'ananas ou fruits exotic (chateau rouge)
-jus multifruit la petite boutelle (leader price)
-de la menthe fraiche

a chateau rouge il y a un magasin ivorien il vente du gingembre déja mixer et il é trés bon

[soukey]

J' ai une de mes grand mère malienne, qui est mariée à bakel, qui


vend du gingembre, quand elle fait sa mixture d' après "demi-dieu",


elle pile un colas pour la couleur du jus mais la c' est une recette de


grand-mère c' est comme ca que je la taquine d' ailleurs m' a telle


expliquer, la je te le recommande c' est puissant deh


Après chacun à sa manière de le faire à ca façon...

ah oui maintenant on pile plus du cola c'est avec du citron jaune
Mais attention les grand mere sont forte dé

[yayagande]

mais kommen on fait ecrase le gengembre ;et de vous parler kan vous ditent vous avaez mis 120gr?

[Habibatou]

en utilisant un pot doseur ou une balance tu obtiendras tes 120 gr, en général perso je ne pèse pas je mixe après avoir récupérer le jus je rajoute ce qu' il faut, puis je goute, si c' est pas trop corser si c' est le cas il suffit juste de rajouter du jus d' annanas ou autre à son gout, il suffit juste d' un peu d' imagination, voila...

mais kommen on fait ecrase le gengembre ;et de vous parler kan vous ditent vous avaez mis 120gr?