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Chaussons aux pommes
Moi ossi shuis partante pour les cours de cuisine.
Sinon j'ai une recette de chausson au pommes inratable.
Alors il faut pour 4 chaussons aux pommes:
1 pate feuilleté
3 grosse pommes
du sucre
de la canelle
1 jaune d'oeuf
-faire cuire les pommes coupé en petits morceaux avec du sucre(selon votre goût).puis ajouter de la canelle à volonté aussi.
-couper la pate feuilleté en 4 et déposer les pommes su le quart de pate et refermer. bien souder sinon ca s'ouvre à la cuisson.
-dorer au jaune d'oeufs dilué dans un peu d'eau. et faire cuire 17 min à 180°
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J'ai aussi essayé en mixant les pommes poelées en compote hummmmm...
Je me suis même amusé a en faire de différente forme.
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Un détail,j'ai remarqué que pour bien les faire dorer il ne faut pas lésiner sur les jaunes d'oeuf.
A part ça, c'est aussi bon que ceux de la boulangerie.
Bon week end!