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Discussion: Comment préparer certains plats!

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  1. 21/08/2009, 13h42 #1
    diagous
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    Par défaut poisson braisé

    Ingrédient: 2 pers

    -2 tilapia ou daurade
    - sel
    -poivre
    -ail, oignon, persil, gingembre
    - bouillon
    -épices( cumin, ras el hamount jaune)


    Préparation:
    bien laver les poissons et laisser égouter quelques minutes
    entailler le poisson des 2 coté 3 ou 4 fois salé et poivré.
    écraser l'ail, l'oignon, gingembre et persil et épicer a votre goût.

    mettre cette assaisonement dans les entaille du poisson et a l'intérieur sa permettra de bien pénétrer la chair du poisson

    laisser quelques minutes

    faire frire pour que sa dore un peu des 2 coté badigeonner l'assaisonement et mettre sur votre barbecue
    ou mettre directement au barbecue (mais sa donne pas le meme gout)

    à manger avec un salade, des frites, des loco ou attieké

    on peut faire la meme chose avec du poulet
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  2. 21/08/2009, 13h51 #2
    ROUMBALOVE
    ROUMBALOVE est déconnecté
    Senior Member Avatar de ROUMBALOVE
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    février 2008
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    Quelques part...
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    Au faite les plats y sont dejà sur le forum, tu devrait les poster à la suite des plats dejà existant pour eviter de créer plusieurs thread
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    regarde quelle place Dieu prend dans ton coeur
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  3. 21/08/2009, 14h03 #3
    diagous
    diagous est déconnecté
    Member
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    août 2007
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  4. 21/08/2009, 14h06 #4
    ROUMBALOVE
    ROUMBALOVE est déconnecté
    Senior Member Avatar de ROUMBALOVE
    Date d'inscription
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    Non pas de soucis juste un petit conseil
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