La tendance des prix du lait en poudre sur les marchés du district de Bamako et des capitales régionales est à la hausse depuis le début de l’année. Les raisons sont liées à l’évolution des prix sur le marché international depuis janvier 2007. Selon les chiffres du ministère de l’Industrie et du Commerce, le prix de la tonne de lait en poudre qui variait de 1.800 (1,1 million Fcfa environ) à 2.000 Euro (1,3 million Fcfa environ ) en décembre 2006 est passé de 2.300 environ 1,495 million Fcfa) à 3.400 Euro (2,2 millions Fcfa) en avril 2007, soit une augmentation de 65 à 80%.
Sur le marché européen d’où provient l’essentiel de nos importations de lait en poudre, la tonne coûte actuellement 2.700 dollars soit 1.309.500 Fcfa à raison de 485 Fcfa pour 1 dollar US. Cette hausse remarquable s’explique par plusieurs facteurs dont la politique de diminution de la production du lait en poudre au profit d’autres produits laitiers à valeur ajoutée plus élevée comme le fromage, le beurre, le yaourt, adoptée par certains pays surtout européens.
L’Union européenne a supprimé depuis novembre 2006, la ristourne à l’exportation de 2000 dollars (environ 900 000 Fcfa) par tonne, renchérissant le coût du produit pour les importateurs. A cela s’ajoutent l’accroissement progressif de la demande chinoise en lait en poudre, la sécheresse en Océanie où la production de lait de l’Australie et de la Nouvelle Zélande a diminué de 50%. Sans compter l’augmentation actuelle des frais de transport maritime liée à la non disponibilité permanente des moyens de transport des produits alimentaires. L’essentiel des moyens disponibles étant consacré au transport de l’acier chinois. Par ailleurs, le marché du lait en poudre connaît actuellement des perturbations, voire des pénuries en Algérie d’où s’approvisionnent habituellement nos régions du Nord. L’État algérien a récemment lancé un appel d’offres international pour l’achat de 20.000 tonnes de lait en poudre pour faire face à ses besoins de consommation. Ce qui explique les niveaux élevés des prix du produit dans les localités nord de notre pays. En ce qui concerne les stocks, leur niveau est en baisse sensible depuis mars 2007, avec 1200 tonnes en mars, 800 tonnes en avril et 196 tonnes en mai. Pour ce qui est des prix, les tarifs pratiqués en mai 2007 sur les marchés des différentes capitales régionales, ont varié de 2.200 Fcfa le kg à Mopti à 3000 Fcfa à Tombouctou. Les marchés les plus chers ont été ceux de Kidal (2650 Fcfa le kg), Gao (2.500 Fcfa le kg) et Tombouctou (3000 Fcfa le kg). Les écarts de prix observés de janvier à mai sur les différents marchés sont de l’ordre de 50 à 400 Fcfa par kg. A la date du 17 mai courant, Mopti a enregistré une augmentation de 400 Fcfa (de 1.800 à 2.200 Fcfa le kg) sur les prix du lait en poudre contre 300 Fcfa (de 2.200 à 2500 Fcfa/kg) à Kayes. Sur les marchés de Sikasso et Gao, la hausse a été de 200 Fcfa contre 100 Fcfa à Koulikoro et 50 Fcfa à Kidal.
F. MAÏGA
Source : Le Mali